Natasha Ts.

Будничные дела вновь оторвали меня от блога, который я все время пытаюсь вести регулярно. Однако мое желание рассказать об одной волшебной книге, которая вдохновила меня, заставила посмотреть в корень проблем, своего поведения и того, что находится вокруг меня, никуда не делось. Речь о труде узбекского автора - Озоды Турмухамедовой "Здравствуй и прощай, грусть". 

Судя по отзывам читателей книга имеет двоякое воздействие. Кому-то она показалась настоящим бестселлером, а кто-то решил, что это глупое чтиво, на которое не следует тратить и 5 минут своего драгоценного времени. Для меня "Здравствуй и прощай, грусть" стала настоящим спасением. Ее мне вручил мой психоаналитик, дав напутствие о том, что после прочтения я будто побываю в своем внутреннем мире, найду ответы на множество вопросов, которые кажутся мне риторическими, и начну новую жизнь. Так оно и случилось.

В первую очередь, хочу отметить простоту повествования. В книге Озоды Турмухамедовой нет сложных речевых оборотов, психологических терминов. Она частично основана на трудах известных психологов и психоаналитиков, на личном опыте и общении с пациентами автора. При желании прочесть книгу можно за 1 день. Я же растягивала удовольствие. А точнее - вчитывалась в каждое слово, чтобы найти путь, который приведет меня к истине. 

"Здравствуй и прощай, грусть" - это книга примеров. В ней описываются различные жизненные ситуации, люди, манера их поведения и, что провоцирует быть именно такими. Читая, ты будто находишь на страницах себя, а потом своего знакомого или знакомую. Ты примериваешь различные ситуации, дотрагиваясь до тех глубин своей души и сознания, куда так страшно заглянуть, а тем более начать ворошить что-то. Труд Озоды Турмухамедовой помогает разобраться в себе. В какой-то момент происходит грандиозное осознание всей жизни. Такое чувство, что перед тобой вновь открываются все двери, уверенность постепенно окутывает сознание, а желание творить, жить и идти вперед становится неутомимым. Ты словно слышишь Вселенную, ее сигналы и подсказки, которые до этого казались чем-то не значимым.

Я рекомендую "Здравствуй и прощай, грусть" всем тем, кто находится в поиске себе, девушкам и женщинам, которые понимают, что их жизнь требует перемен. Это потрясающее чтиво, которое разбудит любовь к себе, желание созидать и выкладывать свою дорогу жизни теми камушками, которые по нраву, а не предложенными другими людьми или обществом.

Моя оценка 5 из 5. 

P.S. Фотографии брала в Google, так как читала электронный вариант книги.

После ночи, которую Алъяр проводит в моей постели, это повторяется снова и снова. Я не замечаю, как его присутствие в моей жизни становится постоянным. Часы, которые мы проводим врозь, нас связывает телефонная связь. Калеб не перестанет подтрунивать надо мной каждый раз, когда я в очередной раз тянусь к мобильному.

- Боже, он не может без тебя дышать,- хмыкает он, расставляя капкейки для детской вечеринки в коробке.

- Скажи, что ты завидуешь,- я торопливо посыпаю партию пончиков разноцветной присыпкой, одновременно заглядывая в духовку, где выпекается чизкейк.

- Чему именно?- Калеб виртуозно затягивает бантик на коробочке, просовывая под ленту бирку и визитку.- Оперативности, с которой он строчит тебе сообщения?

- Романтичности.

- Я сейчас заплачу... от зависти,- он корчит рожицу, заставляя меня улыбнуться.- Но мне нравится, как этот араб на тебя действует!

- Он не араб,- я устало облокачиваюсь на стол.- Перс.

- Есть разница?- Калеб наполняет следующую коробку кексами.

- Ощутимая,- мне нравится думать об Алъяре. Каждая минута, проведенная с ним, делает меня счастливой, как и воспоминания об этих мгновениях.

- Плевать. Ты - влюблена, счастлива и тебя больше не достает тот ублюдок с Янг-Стрит...

- Рои,- я до сих пор произношу его имя с придыханием. Вот только оно больше не вызывает у меня прежних эмоций. Алъяр будто стер из моей памяти все мысли о Рои - человеке, который занимал все мое сознание.

- Именно,- Калеб берет передышку.- Хочешь кофе? Или теперь ты пьешь свой латте с арабом?

- Прекрати, он не араб,- я улыбаюсь, слыша как мобильный извещает о новом сообщении.

- Это никогда не закончится,- Калеб закатывает глаза, удаляясь с кухни.

Оставшись одна, я не выдерживаю и набираю Алъяру. Мое сердце замирает, когда через пару гудков он отвечает  ставшим уже привычным:

- Привет, красотка!

- Привет,- улыбка сама по себе растекается по моему лицу, а внутри становится тепло. Голос Алъяра действует на меня подобно дурману, который отправляет сознание путешествовать по прекрасной реальности под названием эйфория.- Я решила, что мы давно не слышались...

- Не хотел тебя беспокоить, но безумно скучал все эти часы без твоего волшебного голоса,- Алъяр не скупится на комплименты. За все эти дни, проведенные вместе, я услышала столько ласковых слов, которые вряд ли мне говорили все мои кавалеры вместе взятые.

- Я закончила с пончиками и настраиваюсь на сегодняшнюю тренировку,- прикусываю язык, понимая насколько двусмысленно прозвучала фраза.

- Хороший настрой нам не помешает,- Алъяр смеется.- Я заеду за тобой в три часа, договорились?

- Буду ждать,- мне хочется прижаться губами к мобильному, чтобы передать порыв своих чувств и нежность.

- Скучаю по тебе, детка,- никогда бы не подумала, что растаю от банального "детка", но из его губ это звучит словно заклинание.

- Взаимно,- я с сожалением отключаюсь, понимая, что выгляжу слишком глупо с улыбкой до ушей и набатом в ушах - мое сердце бьется слишком громко.

***

Подготовка к предстоящему открытию "Бейкерс" задерживает меня до девяти вечера. Тренировку приходится перенести на завтра. Когда я сообщаю об этом Алъяру, мне кажется Калеб отчасти радуется. Ему надоело задерживаться в кофейне до полуночи, следя за тем, как проходит ремонт, точнее подходит к концу.

- Надеюсь, твой араб не придет завтра бить мне морду?- Калеб смотрит на часы.

- Когда ты прекратишь называть его арабом, канадский расист?- я зеваю, отодвигая от себя бокал с недопитым латте.

- Для этого тебе нужно познакомить нас официально.

- Только если он позовет меня замуж.

- Все так серьезно?- Калеб заинтересовано смотрит на меня.

- Ему всего лишь нужно порвать с невестой...

- Брук, когда ты будешь встречаться со свободными мужчинами?

- Когда-нибудь?- я вздыхаю. Радужные дни с Алъяром портит лишь мысль о том, что скоро ему придется возвращаться в Лос-Анджелес к Сильвии и привычной жизни.

- Она - арабка?

- Кто?

- Его невеста?- Калеб потягивается, складывая пригласительные, которые мы заполняли от руки.

- Ее отец иранец, а мать мексиканка,- мое настроение приближается к минимальной отметке.

- Интересный выбор.

- Ты подбросишь меня?- я не хочу продолжать разговор.

- Домой?

- Да.

- Что ты решила с машиной?- Калеб помогает мне надеть куртку.

- У меня нет денег,- я вздыхаю, вспоминая о том, что проблема с машиной остается пока неразрешимой.

- От старой ты решила отказаться?

- Ребята из сервиса поставили на ней крест. Я уже выставила ее на продажу...

- На полученные деньги купишь велосипед?- Калеб закрывает дверь, одновременно отключая сигнализацию на машине.

- Думала, что смогу позволить себе сигвей,- хихикаю, представляя как буду передвигаться на нем по Торонто.

- Так уж и быть, я куплю тебе каску и наколенники.

- Всегда знала, что ты настоящий друг!

Домой я попадаю практически в одиннадцать вечера. Единственное на что меня хватает - принять душ и завалиться в кровать. Разговор с Калебом о Алъяре, а точнее его невесте, не выходит у меня из головы. Чувство отвращения к самой себе становится более ощутимым. Я всего лишь делаю вид, что меня не интересует жизнь Алъяра, его невеста и возвращение в Лос-Анджелес. С каждым мигом проведенным вместе я все больше привязываюсь к нему. Мне хочется отпустить себя и окунуться в водоворот страстей, ощутить себя сполна любимой и нужной. Но в очередной раз не могу позволить себе такой роскоши. Я не помню, как засыпаю, едва сдерживаясь, чтобы не разрыдаться.

***

Утро для меня начинается раньше чем предполагалось с трезвона домофона, который нарушает спокойствие моей квартиры. Сползая с кровати, я замечаю, что на часах нет и пяти утра. 

- Твою мать,- спотыкаясь о подушку, я едва удерживаю равновесие и дотягиваюсь до домофона.- Кто?

- Открой мне,- голос Рои звучит хрипло и пьяно.

- Какого черта?- сказать, что я удивлена - не сказать ничего.

Менее чем за десять минут Рои удается преодолеть пять этажей и застыть на пороге моей квартиры. Он выглядит не самым лучшим образом.

- Привет,- его попытка улыбнуться заканчивается провалом.

- Ты охренел?- я пропускаю его вовнутрь, закрывая дверь.

- Не очень гостеприимно,- Рои заваливается на диван, глядя на меня снизу вверх.- Сядь, мне так больно смотреть.

- Может мне раздеться и лечь рядом?- злость клокочет во мне. 

- Нет, сейчас я не в состоянии,- он прикрывает глаза.- Я проходил мимо....

- И решил постучаться в гости в пять утра?

- Что тут такого? 

- Я спала!

- Мы можем лечь снова,- Рои приподнимается.- Где у тебя спальня?

- Что случилось?- я сажусь рядом с ним, понимая, что вызывать такси даже не стоит.

- Мне стало одиноко. 

- Ты сразу же вспомнил о Бруклин, которая пожалеет и раздвинет ноги.

- Фу, зачем ты так? Никогда не думал о тебе в таком роде,- Рои пытается сесть.- Ты всегда была со мной...

- Какого черта?- я позволяю ему положить голову себе на колени и автоматически провожу рукой по его волосам.

- Хватит ругаться,- Рои обнимает меня за колени.- Ты так и не скажешь, где у тебя спальня?

- Там,- я киваю в сторону подиума, на котором стоит кровать.- Дойдешь?

- Если ты меня потом разденешь.

- Придурок,- мне остается идти следом, понимая, что роман с Алъяром не выбил из меня дурь.

Рои засыпает сразу же, как дотягивается до подушки. Я устраиваюсь рядом с ним, пытаясь унять дрожь в руках. Злость, которую я испытывала, увидев его, постепенно отпускает меня. На смену ей приходит чувство пустоты и беспомощности. В очередной раз я допускаю ошибку, о которой буду сожалеть. Но по-другому у меня не получается. На протяжении долгого времени я не могу заглушить то, что чувствую по отношению к Рои. Любовь ли это - не знаю. 

- Ты не спишь,- Рои поворачивается лицом ко мне.

- В отличие от тебя,- я смотрю на него, борясь с желанием провести рукой по щеке.

- Меня вырубило,- он зевает.- Спи.

- Постараюсь,- я прикрываю глаза, через минуту ощущая как Рои обнимает меня, утыкаясь лицом в шею.

В виду последних событий моей жизни, после прочтения очень полезных и умных книг (о них в следующем посте), я решила, что нужно заниматься полезным хобби. Одно из них в моей жизни уже присутствует - приготовление десертов. Но из-за нехватки времени не всегда удается посвятить этому положенное время. Кроме того, следование правильному питанию не позволяет каждый день кушать пироженки и тортики (а жаль!). 

Долго рассматривая блоги, инстаграмы и доски Pinterest с хобби и работами творческих людей, я пыталась выбрать, что подойдет именно мне. Решила попробовать вязание. Вдохновила меня фотография с шарфом крупной вязки. Но перед тем как взяться за его исполнение, я решила вспомнить, как держать спицы. Удивительно то, что я не могла вспомнить, как набирать петли, но руки это помнили превосходно. Сейчас моя задумка находится в процессе. Точнее из нее выполнен всего 1%. Но я уверена, что доведу дело до конца и покажу результат!

А вообще, вязание сравнимо с медитацией. В процессе я не думаю ни о чем. Считаю петельки, слежу за тем, чтобы ряды были ровными и красивыми. Это очень расслабляет, очищает сознание. Я рекомендую вязание тем девушкам, которым хочется расслабиться и провести время с пользой. Хотя чтение - тоже очень полезная процедура.

Я заметила, что любое творчество и увлечение - это огромная подпитка для разума и душевного состояния. Помню, как в юности у меня была масса идей того, чем я хотела заниматься. Но не хватало времени, средств, желания. Но живя этими идеями, я находилась в состоянии постоянного вдохновения. Это двигало меня вперед, держало на позитивной волне, подогревало ту энергию. Со временем, я "поделилась" своими силами и вдохновением с другими людьми, не получив ничего взамен. И это состояние стало гнетущим, убивающим. Я долго искала причину своего опустошения. Подсказали мне ее книги и сеансы психоаналитика (чтобы не говорили, но это работает). Сейчас у меня такое чувство, что я стою на пороге новых открытий. Я вновь влюблена в свою работу, в свое творчество. Я хочу делать многое, успевать все. Раскрыть свои возможности и доказать самой себе, на что я способна. Уверена, что вселенная услышит меня и ответит: "Слушаюсь и повинуюсь!".

Хотелось бы узнать, какие хобби у моих читательниц. Вас совсем немного, но я очень ценю ваши комментарии! Делитесь своими любимыми делами, вдохновляйте друг друга!

Так случилось, что я немного забросила блог, но у меня были уважительные причины. Буду стараться все наверстать, а сегодня, на ночь глядя, поделюсь с вами рецептом американских панкейков. Это была моя вторая попытка испечь пухленькие блинчики, которая завершилась успехом. Первая, как и все блины, стала комом. Но речь не об этом, а о вкусных american pancake, которые можно есть каждый день!

Для блинчиков мне потребовалось:

молоко - 200 гр.

мука - 180 гр.

сахар - 150 гр.

какао - 4 ст. ложки.

яйцо - 1 шт.

сода - 0,5 ч. ложки.

растительное масло - 3 ст. ложки.

Для крема, а точнее украшения, я брала:

молочный шоколад - 50 гр.

сливки (35%) - 3 ст. ложки.

сахар - 5 ст. ложек.

Сам процесс приготовления блинчиков прост. Для начала сахар смешивается с яйцом. Если у вас сильные руки, то вы можете сэкономить электричество и взбить все вручную. Но я пользовалась миксером. 

Как только сахар растворится в смесь добавляется молоко. Миксер нужно поставить на среднюю скорость и продолжать все сбивать до однородности.

После добавляются сухие ингредиенты. Муку обязательно нужно просеять, чтобы исключить комочки и добавить массе кислорода. Рекомендую все смешивать миксером, так как смесь получится очень гладкой и однородной.

После муки добавляем какао, также хорошо перемешиваем и после загашиваем соду лимоном и добавляем в смесь.

В конце в смесь добавляется растительное масло. Оно сделает тесто блестящим, а также облегчит процесс переворачивания и снятия блинчиков со сковороды.

Пекла я панкейки на обычной блинной сковородке, без масла. Для начала лучше ее хорошо разогреть, а после сделать средний огонь. Готовятся блинчики быстро. Сигналом к "перевороту" станут пузырьки, появившиеся на их поверхности.

Всего у меня получилось 9 красивых панкейков. Удивительно то, что они сами по себе получаются одного размера, что очень здорово!

Подавала панкейки с кремом из сливок и сахара, а также растопленным молочным шоколадом.

Дегустатором всех моих творений является мама. По ее словам, панкейки получились очень-очень вкусными.

Буду рада, если вам пригодится этот рецепт и вы сможете побаловать себя и близких этими вкусными блинчиками на американский лад!

Тяга к восточным писателям у меня проснулась после прочтения книг Халеда Хосейни и Верены Вермонт. Интересно, что раньше начать читать что-либо было для меня огромным трудом. Я рылась в списке книг, рецензий, долго подбирала, а в результате не могла прочесть и трети произведения. От книги к книге становится все легче. Процесс чтения затягивает. Особенно если написанное радует своим языком, сюжетом и повествованием.

Сегодня я буду обозревать книгу Суад - «Сожжённая заживо. Жертва закона мужчин». Говорят, что Суад - псевдоним автора книги. В самом произведении Суад - молодая женщина, которая подверглась насилию. Она была приговорена к смерти собственной семьей. Ее родственники должны были осуществить преступление по имя чести, чтобы избавить себя и свой род от позора. Критики не раз искали и находили несоответствия в книге. Но я считаю, что ее следует прочесть многим. Для кого-то она станет открытием и продемонстрирует участь многих женщин Востока. Тех, кто живет в странах с военным режимом. Для других «Сожжённая заживо. Жертва закона мужчин» - это история о том, что даже самое страшное происшествие в жизни можно пережить и в итоге наслаждаться "хэппи эндом".

«Сожжённая заживо. Жертва закона мужчин» начинается с описания жизни Суад - девушки арабки с Западного Берега реки Иордан. Фактически она живет в изоляции от цивилизации. По местным законом, которые были установлены мужчинами. В мире Суад нет справедливости. Здесь не знает о добре, любви, сострадании. Мать Суад собственноручно душит только что рожденных дочерей, отец принуждает взрослых девочек работать, напоминая о том, что они намного хуже животных, так как те приносят прибыль, а братишка без сожаления выполняет долг чести, убивая одну из сестер....

«Сожжённая заживо. Жертва закона мужчин» - тяжелая история. Хотя в процессе чтения у меня не было слез, мурашек по коже. Создается впечатление, что это не художественное произведение (хотя так вряд ли называют биографические работы), а документальный фильм. Читатель становится зрителем картины, в которой описывается тяжелая жизнь девушки, ждущей счастливого мига - замужества. Но судьба распоряжается иначе. Вместо свадьбы и смены режима, когда власть над Суад от ее отца перейдет к ее мужу, девушку постигает несчастье. Потенциальный жених пользуется ее наивностью и становится первым мужчиной. Наивная и необразованная Суад лишь ждет того дня, когда возлюбленный придет со сватами. Однако впереди ее ждет не свадебное празднество, а весть о беременности и смертный приговор.

На мой взгляд, книга написана хорошо. Ей вряд ли споешь дифирамбы, но небольшая сухость, лаконичность наоборот передают атмосферу родины Суад. Особенно глубоко описано то, как происходит ее влюбленность и в первый раз, и во второй - в новой жизни. Также меня зацепило то, как автор перенес ментальность героини, ее привычки в жизнь после смерти. Будучи в европейской стране, она остается маленькой рабыней, готовой на все ради своего господина.

«Сожжённая заживо. Жертва закона мужчин» не обязательна к прочтению, но при желании узнать о том, каково живется бедным восточным женщинам в условиях войны и выдуманных кем-то правилах, стоит. Она не оставит вас равнодушными и заставит в очередной раз поблагодарить судьбу, которая наиболее благосклонна, нежели в этим жертвам неверного трактования религии и законов.

Моя оценка 5 из 5. 

P.S. Фотографии брала в Google, так как читала электронный вариант книги.